Unsere Produzenten

Echte Handwerkskunst in ihrer reinsten Form. Unsere Orecchiette Semola werden nach traditionellem Rezept aus bestem Hartweizengriess  hergestellt. Die legendären „Öhrchennudeln“ sind der absolute Stolz Italiens und überzeugen durch ihren unverfälschten, ehrlichen Geschmack und ihre einzigartige Textur. 

Sie harmonieren hervorragend mit stückigen Tomatensaucen, Salsiccia-Ragout oder einfachem Basilikum-Pesto. In der kleinen Mulde fängt sich jede Sauce perfekt.