Vinifikation Temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahltank.
Farbe Strohgelb
Aroma Subtile Aromen von Äpfeln, Birnen und einem Hauch Orangen. Sehr elegant und ausgewogen. Feinwürzig mit einer filigranen Säure.
Charakter Im Gaumen samtig mit einer feinen Säure.Die dezenten Fruchtaromen sind elegant und nuancenreich. Die subtile Würze begleitet den runden und erfrischenden, langen Abgang.
Passt zu Apero, zu Vorspeisen und leichten Fleischgerichten, Geflügelsalat, Fisch, Meeresfrüchten, Mies-und Venusmuscheln, Seebarsch im Salzmantel und zu Stockfisch.